Varadero
Av Constitució, 1
rvaradero@gmail.com
977 741 001
Entrants
Seitons i anxoes amb pà amb tomàquet
Bunyols de bacallà
Del Caldo (Plat típic mariner)
1er Servim el peix amb patates i «all i oli»
2on Servim l’arròs seixat fet amb el caldo del peix
Postre:
Coc de maçana de l’agredolç
i
Pastissets de cabell d’angel
Vins D.O Terra Alta
Aigües Minerals
Café
PREU: 35€ IVA inclòs
Casa Ramón Marinés
Arsenal, 16
casaramon@casaramon.com
977 740 361
MENU DE L’AVI RAMÓN
Cazuela especial de mariscos:
(Almejas, mejillones, caracoles de mar, sepia, navajas, cigalitas y langostinos)
2º parrillada de Pescado variado especial:
(Lenguado, rape, rodaballo o merluza, marisco, cigalas, almejas, caracoles de mar, mejillones y langostinos)
Postre casero
Pan, vino, agua y cafe incluido
PREU: 38,88€ IVA inclòs
Casa Albert
Sant Miquel, 3 i Pl. Francesc Moragas, 1
977 744 687
«Un del Caldo»
Gambeta salada
Torradeta de chapadillo d’anguila amb all-i-oli
Anques de granota
Fritura de peixet de la rapita
Arros seijat al estil marine
Postre: crema catalana
Aigua i vins de la terra
PREU: 25€ IVA inclòs
Marieta Taperia
Carrer de la Vista Alegre, 18
877 056 815
Arròs a banda (estil mariner tradicional) que consisteix en 2 plats:
1er peix variat amb caldo i all-i-oli ( llenguado rap lluerna etc)
2on Arrossejat fet del propi caldo del peix
Postre: assortiment de pastissets amb mistela
Vi almodí petit ( DO terra alta)
És necessari fer reserva prèvia per fer el menú
PREU: 25€ IVA inclòs
Llansola 1921
Sant Isidre, 98
info@llansola1921.com
977 740 403
«Un del Caldo»
Menú d’un Mariner en un dia de pesca
Entrants
Aperitiu amb llauna de mus de musclo escabetxat
Xips d’albergínia farcits de brandada de bacallà amb toc de mel
Primer plat
Del Caldo variat de peix:
Llenguado
Rap
Llagostins
Escamarlans
Acompanyat d’allioli i patata panadera
Segon plat
Continuarem amb
L’arròs del caldo
elaborat amb el brou obtingut del peix i marisc
Postres
Tres textures de cafè
Beguda: Aigües minerals
PREU: 35€ IVA inclòs
L'Heretgia dels Sabors
Av del Esports, 18
977 940 509 · 616 440 219
Lo vermut
Les torrades d’anguila fumada
L’anxova i les seves variants
El polp a la graella amb llit de patates i salsa romesco
El nostre suquet de rap
El coc de maçana
Raïg de Raim de Celler Piñol
(1 ampolla per parella)
Aigua
Pa
PREU: 35€ IVA inclòs